Polinizadores más adecuados en cerezo según variedad

Tabla Polinizadores mas adecuados en cerezo segun variedadEn los últimos años se ha venido produciendo una importante renovación en cuanto a variedades de cerezo, bastantes de ellas de importación, en detrimento de las tradicionales como Burlat, con las que se pretende aumentar la rentabilidad del cultivo. Uno de los objetivos de estas nuevas plantaciones es el de atajar el problema del marcado carácter de incompatibilidad en cuanto a polinización se refiere.

Para los profanos en el tema, respecto a su polinización, las variedades de cerezo al igual que otros frutales, como el almendro, pueden ser autofértiles (autocompatibles) o autoincompatibles. En el primer caso, la planta es capaz de polinizarse con el polen de su propia variedad, mientras que en variedades autoincompatibles es necesario una variedad polinizadora compatible para obtener  fruto.

En este ámbito, es muy escuchado el tema de las variedades universales (Lapins, Sunburst,…) y la creencia popular: “tengo un cerezo o una plantación con nula o baja producción, bien abonado y con sus horas frío cubiertas, por lo que el problema como es de polinización, le ponemos un universal y asunto arreglado”.

El polen de esas variedades “universales”, podría ser viable para la variedad a polinizar, es decir, intercompatible, pero… ¿coinciden en floración ambas especies? Si la respuesta es no, por muy universal que sea, difícilmente se obtendrá cosecha.

Técnicamente, la floración es el periodo que abarca desde la apertura de la primera flor hasta las caída de los últimos pétalos, momento que tiene un periodo central de plena floración, que debe solaparse con el de la variedad polinizadora. A diferencia de otros frutales, como el manzano, que con un 5% de flores polinizadas da una buena producción, el cerezo exige al menos un 50% de flores adecuadamente polinizadas para dar una cosecha en condiciones, por lo estamos ante un asunto de vital importancia.

Con esta introducción quería presentar la siguiente tabla de polinización de variedades, donde se relaciona cada una de las variedades de polinización cruzada con sus polinizadores más adecuados. Se ha ido confeccionando para tener toda la información de libros, artículos técnicos, notas, catálogos de variedades en un solo documento, abarcando desde las tradicionales a las variedades de vanguardia. Es una tabla que nunca tiene fin, de manera que si se ha escapado alguna referencia animo a participar en el blog.

 

Tabla 1. Polinizadores recomendados según variedad de cerezo.

 

Variedad   cultivada Polinizador recomendado
13 N 7-19 Autofértil
13S 3-13 Van
4-74 Marvin, Ruby, Garnet
484 Prime Giant, Ruby, Garnet
5-22 Autofértil
Ambrunés (Picota) Pico colorado, Van, Moreau, Tigre, Ramon Oliva
Arcina Primulat, New Moon, Sweetheart, Stark Hardy Giant, Burlat,   Rainier, Coralise, Celeste, Early Van Compact, Marvin, Arcina, Bigalise, Van,   Napoleón, Rainier, Burlat
Badacsony Burlat, Van, Rainier, Arcina, Summit, Canada Giant
Bigalise Burlat, Stark Hardy Giant, Van
Bing Van, Stella, Hedelfingen, Burlat
Black Star Autofértil
Brooks Burlat, Coralise, Garnet, Sonata, Stark Hardy Giant, Van
Burlat Bigalise, Coralise, Primulat, Rainier, Stark Hardy Giant,   Napoleón, Garnet, Badacsony, Arcina, Brooks, Guillaume, Heldelfingen,   Reverchon, Van
Canada Giant (Sumgita) Badacsony
Cashmere Autofértil
Celeste (Sumpaca) Autofértil
Chelan Bing, Index, Ruby, Sweet Heart, Lapins, Cashmere, Rainier,   Sweetheart, Van
Columbia Autofértil
Compact stella Autofértil
Coralise (Early Big) Arcina, Burlat, Brooks, Garnet, Precoz Bernard, Lapins, New   Moon, Starky Hardy Giant, Sweet Heart, Celeste, Cashmere, Primulat, Rainier,   Van
Cristalina (Sumnue) Bing, Skeena, Rainier, Sunburst, Tieton
Cristobalina Autofértil
Duroni 3 Summit, Sunburst, Tardive, Reverchon, Regina
Duroni primi Burlat, Moreau
Earlise (Early Lory, Rivedel) Garnet, Precoz Bernard, Lapins, New Moon, Sweetheart,   Primulat, Celeste, Cashmere, Primulat, Ruby
Early Star Autofértil
Early Van Compact Arcina, Burlat, Garnet, Lapins, Precoz Bernard, New Moon,   Stark H. Giant, Sweetheart, Marvin
Ferrovía Giorgia
Garnet Brooks, Earlise, Early Van Compact, Marvin, Van, Burlat,   Lapins, New Moon, Harcy Giant, Ruby, Sweetheart
Giant Red (Mariant) Van,  Lapins
Giorgia Ferrovía
Glacier Autofértil
Guillaume Van, Burlat, Hedelfingen, Napoleón
Hedelfingen Burlat, Van, Stark H. Giant, Summit, Bing, Stella, Sam,   Badacsony, Napoleón, Guillaume,Vignola, reverchon
Hudson Skeena, Sunburst
Index Autofértil
Kordia Regina, Sandra Rose, Sylvia, Symphony
Lambert Van, Sam, Badacsony, Napoleón, Summit, Rainier, Stella
Lapins Autofértil
Lariam Van, Stark Hardy giant, Lapins, Napoleón
Liberty Bell Autofértil
Marmotte Moreau
Marvin Niram (4-70) Arcina, 4-74, 4-75, Celeste, Precoz Bernard, Early Van   Compact, Ruby, Garnet, New Moon, Van
Moreau Marmotte, Napoleón, Stella, Tigre, Ramon Oliva
Napoleón Burlat, Hedelfingen, Van, Lambert, Guillaume, Rainier
Navalinda Van
New moon Sumini (picota) Earlise, Primulat, Ruby, Garnet, Lapins, Sweetheart, Early Van   Compact, Marvin, Arcina
New star Autofértil
Olympus Bing, Lambert, Sam
Pico colorado (Picota) Ambrunés, Pico Negro
Pico limon negro (Picota) Pico Colorado, Ambrunés, Pico Negro
Pico negro (Picota) Pico Colorado, Ambrunés.
Precoz Bernard Napoleón, Garnet, Hedelfingen, Guillaume
Prime Giant Variedad sustituida por Early Red
Primulat (Ferprime) Arcina, Burlat, Earlise, New Moon, Sweetheart, Van
Rainier Arcina, Bing, Burlat, Index, Lapins, Sam, Star Hardy Giant,   Van, Napoleón
Ramón Oliva Moreau, Marmotte, Tigre, Ambrunés
Regina Hedelfingen, Kordia, Sam, Sandra Rose
Reverchon Hadelfingen, Burlat, Guillaume, T. de Vignola
Ruby Earlise, Garnet
Sam Summit, Van, Lambert
Samba (Sumste) Autofértil
Sandra Rose Autofértil
Santina (Picota) Autofértil
Skeena Autofértil
Sommerset Celeste
Sonata (Sumtela) Autofértil
Star Van, Sam
Stark Hardy Giant (Starking) Burlat, Arcina, Bigalise, Brooks, Celeste, Coralise, Van,   Badacsony, Rainier, Hedelfingen
Starkrimson Autofértil
Stella Autofértil
Sumele  Autofértil
Summer Charm (Staccato) Autofértil
Summerset Lapins, Sweetheart
Summit Van, Sunburst, Hedelfingen, Badacsony, Reverchón, Stark Hardy   Giant,  N. Meched, T. Vignola
Sunburst Autofértil
Sweet Early Autofértil
Sweetheart (Sumtare) Autofértil
Sylvia Autofértil
Symphomy Autofértil
Talaguera brillante Napoleón
Tieton Bing, Index, Lapins, Rainier, Sweetheart, Van
Tigre Moreau, Ramon Oliva, Ambrunés
Ulster Bing, Burlat, Hedelfingen, Lambert, Napoleón, Rainier, Van
Van Arcina, Bigalise, Burlat, Brooks, Celeste, Coralise,   Guillaume, Marvin, Napoleon, Primulat, Rainier, Stark hardy Giant, Stella,   Summit
Vignola Hedelfingen Summit, Sunburst, Reverchon

 

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